Дети, которые едят рыбу хотя бы раз в неделю, демонстрируют более высокий уровень интеллекта: их IQ на 4,8 балла выше, чем у тех, кто вообще ее не употребляет. Таковы результаты исследования, проведенного профессором Андрианом Рейном из Университета Пенсильвании. Сон у детей, в рационе которых присутствует рыба, тоже лучше: они быстрее засыпают и реже пробуждаются ночью.
В исследовании были проанализированы сведения о 541 ребенке из Китая в возрасте 9-11 лет. Учитывались результаты анкетирования, а также данные теста на интеллект Векслера.

Рыба - прекрасный источник жирных кислот омега-3, которые необходимы для развития нервной системы. Они улучшают когнитивные способности детей, а также способствуют выработке мелатонина - гормона, регулирующего сон. Специалисты рекомендуют обязательно включать рыбу в рацион школьников.

Здоровье школьника. - 2018. - N 3. - С. 40-41.